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Rafael Carillat Hôtelier - Restaurateur
Ouvert(e) aux opportunités
    Biographie
  • Rafael Carillat est un restaurateur genevois, diplômé EHG. Dynamique et passionné. Les divers postes à responsabilités qu'il a occupé aussi bien en Asie qu'en Suisse lui ont permis d'acquérir de solide connaissances professionnelles.

    Son parcours professionnel ainsi que son chemin intérieur ( Marche à Compostelle, imprégnation de la philosophie Asiatique) le rendent conscient que le but n'est pas forcément l'arrivée, mais le Chemin parcouru.

    De retour depuis peu en Suisse, Rafael donne son énergie à cuisiner des plats équilibrés pour sa famille et ses amis, en attendant le poste vacant qui lui conviendrait.

    Vous pouvez le contacter sur rcarillat(arobase)gmail(point)com
    Contact
  • rcarillat@gmail.com
  • 0787240132
  • Rue François Grast 20
  • 1208 Genève Genève
  • Suisse
    Critères d'emploi
  • Métier
  • Profession secteur tertiaire / Gastronomie / Hôtellerie / Tourisme
    Gastronomie / Hôtellerie
  • Secteur d'activité
  • Restauration / Hôtellerie / Tourisme
  • Disponibilité
  • Immédiate
  • Années d'expérience
  • Plus de 15 ans
  • Niveau d'études
  • Bachelor (HEC / HEG / EPFL / Université)
  • Type de contrat
  • Contrat fixe
  • Temps de travail
  • Plein temps 100%
  • Salaire
  • 50'000 à 60'000 CHF
  • Déplacement
  • Flexible
  • Mobilité géographique
  • Canton
Expériences
Chef de Rang
1 an et 7 mois
Restaurant " Le Perron " • Genève • Suisse
Directeur
2018
Au Coin Du Bar • Genève • Suisse
Formations
Ecole Hôtelière de Genève (Diplôme de cadre et de gestion hôtelière et restauration ) • Genève • Suisse
Points forts
  • enjoué; prévenant; accommodant
Compétences
  • Administration;
    Gestion des équipes;
    Planification
    Avancé
  • Contact clientèle
    Entregent
    Lien fournisseur
    Avancé
Portfolio
Chonburi • Thaïlande
COMPOSTELLA
Avril 2013
Compostelle • Espagne
Langues
  • Français ;
    Anglais;
    Espagnol;
    Thaïlandais
    Expert